Deleita tu paladar con nuestra exquisita Punta de Anca de Res, un corte magro y lleno de sabor, perfecto para los amantes de la buena carne.
Descubre la versatilidad y el sabor de nuestra punta de anca de res, un corte magro y jugoso, ideal para una variedad de preparaciones. Proveniente de la parte trasera de la res, la punta de anca se destaca por su textura firme y su sabor robusto, perfecto para asados.
Este corte es una excelente opción para quienes buscan una carne magra pero llena de sabor. Al asarlo lentamente, la punta de anca se vuelve tierno y fácil de desmechar, ideal para preparar platos para disfrutar en sándwiches y tacos.
Características principales:
Corte: Punta de anca de res.
Características: Magro y de sabor robusto.
Ideal para: Asados y preparaciones tradicionales.
Preparación: Se puede asar entero o desmechar después de una cocción lenta.